Marrocco Food Consulting - Attività di consulenza ristorazione

MARROCCO FOOD CONSULTING


è uno studio professionale che svolge attività di consulenza, assistenza e supporto pratico, in Italia e all'estero, per una corretta gestione e migliore efficienza di un'attività di ristorazione.


L'azienda nasce nel febbraio del 2002 quando il suo titolare, Maurizio Marrocco, dopo un'esperienza più che decennale acquisita nella doppia veste di Chef e di imprenditore nel campo della ristorazione decide di mettere a disposizione le proprie competenze; una duplice esperienza professionale che gli consente di avere una visione privilegiata e a 360° di un settore che diventa sempre più competitivo e complesso.

Con lo Studio di Consulenza collabora una serie di professionisti specializzati per aree di competenza e con una pluriennale e documentata esperienza.
Una sinergia basata sul rigoroso impegno ad operare secondi i criteri più elevati di professionalità e secondo gli standard etici del settore della consulenza e del proprio codice deontologico.

"Marrocco Food Consulting" è member consultant della Foodservice Consultants Society International , associazione mondiale di specialisti indipendenti nella consulenza della ristorazione che raggruppa consulenti professionisti specializzati nella progettazione e organizzazione di cucine per la ristorazione, sviluppo di concetti, organizzazione e pianificazione, sistemi qualità ecc.
Tutti coloro che ne fanno parte sono tenuti al rispetto e all'osservanza del codice deontologico dell'associazione al fine di tutelare l'immagine della categoria e l'interesse del cliente.